Sấy khô gà lá chanh bằng máy sấy thực phẩm kenview
Sấy khô gà lá chanh bằng máy sấy thực phẩm kenview. Hiện nay, khô gà lá chanh được xem là món ăn vặt của chị em phụ nữ hoặc là mồi nhậu của các anh trong bàn nhậu. Hôm nay, em sẽ hướng dẫn anh chị làm khô gà bằng máy sấy thực phẩm kenview.
Nguyên liệu:
– 450 g lườn gà
– 10 lá chanh
– 1 nhánh gừng nhỏ, 4 củ sả, 3 củ hành khô, 1 củ tỏi, 2 quả ớt sừng
– 2 thìa đường nâu, 2 thìa nước mắm, 3 thìa bột ớt Hàn Quốc, 1 thìa ngũ vị hương, 2 thìa bột màu điều, 1 thìa dầu hào.
Cách làm:
Bước 1:
Lườn gà rửa sạch, cho vào nồi cùng với 1 củ gừng, 2 củ hành khô đập. Đổ nước vào nồi luộc gà. Khi gà sôi được khoảng 5 phút thì bạn tắt bếp, ngâm gà khoảng 10 phút.
Bước 2:
– Tỏi khô bóc vỏ, băm nhuyễn, sả, lá chanh cắt chéo. Ớt sừng băm nhỏ.
Bước 3:
Vớt thịt ra, để nguội, xé thịt gà theo thớ dài, gà không nên xé quá nhỏ sẽ khiến gà bị nát và khô.
Bước 4:
Ướp gà với bột ngũ vị hương, bột ớt và tất cả số đường, dầu hào, mì chính, nước mắm vào. Trộn thật đều cho gà ngấm các gia vị. Ướp khoảng 30 phút.
Bước 5:
Cho gà đã ướp gia vị lên khay sấy, sau đó cài thời gian và nhiệt độ sấy là xong.
Hình ảnh thành phẩm khô gà lá chanh trước khi sấy
Hình ảnh thành phẩm khô gà lá chanh sau khi sấy
Video khách hàng sấy khô gà bằng máy sấy thực phẩm kenview
Để biết thêm chi tiết hãy liên hệ hotline hoặc zalo 0963664544 và truy cập website: maysaybomnhiet.com để biết được nhiều sản phẩm.
Người viết bài
Thảo My
Lời nhận xét